Nguyên liệu: - 200 gram bò xay - 2 miếng bánh mì khô xay nhuyễn - 1 tsp bột bắp - 1 quả trứng - Rau củ : thơm, ớt chuông, cà rốt, bông cải - Gia vị : bột nêm, nước tương, ketchup, tỏi, hành, giấm Cách làm: Thịt bò xay cho vào tô lớn cùng bánh mì xay, 1 tsp bột bắp, trứng, tỏi hành băm, 1tbsp nước tương, 1 tbsp bột nêm. Trộn đều để thịt thấm gia vị trong 10 phút. Ảnh: internet Vo thành từng viên nhỏ đặt vào khuôn có trét dầu và đem hấp trong 10 phút. Ảnh: internetẢnh: internet Nước sốt chua ngọt : 4 muỗng tương cà, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột bắp, 2 muỗng giấm, 1/2 muỗng tương ớt (gia giảm theo độ cay của bạn) và phần nước sốt thịt có sau khi hấp, trộn đều. Ảnh: internet Rau củ cắt nhỏ vừa ăn. Dầu nóng cho rau củ vào xào trong 7 phút, thêm bò viên và phần nước sốt nấu chung, nêm lại cho vừa ăn. Rau củ chín tắt bếp cho ra đĩa rắc thêm ít hành lá. Ảnh: internetẢnh: internet Dùng nóng cùng cơm Ảnh: internetẢnh: internet