Tapchisaoviet - Để món cua sạch và dễ ăn hơn, bạn có thể tham khảo cách sơ chế và làm sạch cua dưới đây.
Nhiều người chỉ cần cọ rửa ở bên ngoài vỏ cua cho sạch rồi đem hấp và chế biến. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sơ chế qua như tách mai cua, bóc bỏ nang cua và cọ rửa bên trong cho món cua ngon hơn. Cách làm này hợp với món rang me, sốt me, chiên…