Đảm nhận vị trí là Đại sứ của Miss Earth Việt Nam 2023, Thạch Thu Thảo xuất hiện với nhan sắc ngày càng thăng hạng bên cạnh dàn thí sinh MEVN 2023 trong ngày casting. Người đẹp hào hứng tận tình hướng dẫn các thí sinh những bước catwalk, chia sẻ kinh nghiệm từng làm thí sinh của mình và bày tỏ sự ấn tượng với dàn thí sinh năm nay: “Tôi thấy các bạn khá đồng đều về sắc vóc, chưa kể cách các bạn nói về môi trường cho thấy các bạn tìm hiểu nhiều và có những trải nghiệm rất sâu sắc. Tôi cũng đang hồi hộp không biết ai sẽ đăng quang cuộc thi năm nay, nhưng dù là ai tôi cũng tin bạn ấy là một cô gái có sắc vóc, có trí tuệ, có bản lĩnh cùng một tình yêu mãnh liệt với thiên nhiên và môi trường”.

Thạch Thu Thảo cho biết, lần đầu trải nghiệm training catwalk cho các bạn thí sinh ME2023 nên cô cảm thấy rất bồi hồi và cũng có chút áp lực. “Thảo cảm thấy rất hạnh phúc vì có thể chia sẻ được một phần kinh nghiệm của mình để giúp các bạn tự tin hơn, chỉnh chu hơn trong phần thi đầu tiên này. Đứng ở phương diện một người đi trước, Thảo không đảm bảo là catwalk của mình giỏi nhất, Thảo chỉ có thể dừng lại ở mức chia sẻ giữa những người bạn cùng trang lứa về những kinh nghiệm mà Thảo đúc kết được trong những hành trình vừa qua và cũng mong sẽ giúp một phần nào đó tiếp lửa cho các bạn thí sinh trong hành trình chạm tới chiếc vương miện MEV2023”.

Thạch Thu Thảo chia sẻ, với những hành động bảo vệ môi trường, cô chọn làm những điều rất nhỏ nhưng có ý nghĩa trong cuộc sống hàng ngày, như hạn chế dùng đồ nhựa sử dụng một lần, sử dụng nhiều hơn các vật dụng tái chế, bỏ rác đúng nơi quy định, tham gia các buổi chia sẻ về cách sống xanh… “Thời gian tham gia Mạng lưới thanh niên hành động về môi trường - YNet cũng đã thay đổi rất nhiều nhận thức của tôi trong năm vừa qua…”, Thạch Thu Thảo nói.

Sinh ra trong một gia đình có 3 anh em ở Trà Vinh, Thạch Thu Thảo là con Út trong nhà. Thạch Thu Thảo chia sẻ cô luôn cảm thấy tự hào khi mình là người Khơ-me, chính điều đó đã tạo ra sự nhận diện thú vị trong mắt khán giả khi cô xuất hiện trong các hoạt động showbiz.

Hiện đang là sinh viên năm cuối ngành Ngôn ngữ Anh của trường Đại học Nam Cần Thơ, thời gian này Thạch Thu Thảo đang chạy nước rút cho việc học để tốt nghiệp vào mùa hè 2024. “Ngày xưa tôi theo học ngành Ngôn ngữ Anh cũng là vì muốn trở thành một hướng dẫn viên du lịch. Bởi từ bé tôi đã có ước mơ sẽ đi đây đi đó để khám phá thế giới. Nhưng từ lúc đoạt giải Hoa khôi sinh viên của Đại học Nam Cần Thơ lúc đang là sinh viên thứ 2, tôi nghĩ mình đã thay đổi quyết định là dấn thân vào showbiz…. Và được đại diện Việt Nam tham dự Miss Earth 2022 tại Philippines cũng là một thành tựu bước đầu mà tôi có được nhờ những nỗ lực tự thân, cộng với sự may mắn nhận hỗ trợ từ các anh chị thân quen, các đối tác…”.

Thạch Thu Thảo tiết lộ trung bình mỗi tuần cô đều phải di chuyển từ Cần Thơ lên Sài Gòn để tham dự các sự kiện cùng các hoạt động khác. “Thường thì tôi di chuyển bằng xe khách, đi về trong ngày. Ban đầu cũng khá mệt và áp lực nhưng lâu dần thì thấy bình thường. Tôi luôn cố gắng chọn đi sự kiện vào những ngày không có lịch học, hoặc tranh thủ xin thầy cô cho học trước các môn với lớp khác (hoặc học trễ hơn với các lớp sau), để tránh không bị bỏ bất cứ tiết học nào do đặc thù công việc”.

Một ngày của Thạch Thu Thảo ở Cần Thơ thường sẽ dành nhiều nhất cho việc học là buổi sáng và tối. Trong khi đó buổi chiều sẽ dành thời gian cho việc đi gym hoặc tụ tập cùng vài người bạn thân quen. Thạch Thu Thảo chia sẻ mình không giỏi việc nấu nướng lắm nên hầu như là ăn ở bên ngoài: “Tôi thích ăn cơm tấm sườn, hủ tiếu gõ và cả đồ chay… Cơ địa của tôi thuộc dạng gầy, có thể ăn được hầu hết món mình thích mà không phải kiêng khem”.

“Không bao giờ ngủ quên trên chiến thắng!” là châm ngôn sống của cô sinh viên năm cuối của trường Đại học Nam Cần Thơ. Thạch Thu Thảo luôn mong muốn mình là một phiên bản tốt hơn trong mỗi ngày mới thức dậy.