Đặng Thị Thu Hồng sinh năm 1997, cao 1m66, nặng 52 kg, số đo 3 vòng 84-63-92, hiện đang theo học ngành Quản trị du lịch khách sạn tại trường Cao đẳng thương mại Đà Nẵng. Sở hữu gương mặt xinh xắn cùng nụ cười rạng rỡ và làn da trắng sáng, Thu Hồng được đánh giá là cái tên nổi bật trong suốt cuộc thi. Bên cạnh đó, với sự thể hiện xuất sắc của mình kể từ khi tham gia cuộc thi, cùng với những nỗ lực đáng ghi nhận trong đêm chung kết đã giúp cô gái đến từ thành phố biển Đà Nẵng trở thành tân Hoa khôi “Nữ sinh viên Việt Nam duyên dáng” mùa thứ tư.

Lọt vào vòng Chung kết “Nữ sinh viên Việt Nam duyên dáng 2016”, Đặng Thị Thu Hồng thu hút sự chú ý của nhiều người nhờ gương mặt xinh đẹp và nụ cười rạng rỡ. Ngoài đời, Thu Hồng là cô gái đơn giản nhưng đôi khi cũng rất cá tính, năng động. Xuất hiện trong vòng Sơ khảo VMU 2016 tại Thành phố Đà Nẵng, Thu Hồng gây ấn tượng với ban giám khảo bởi cách nói chuyện nhẹ nhàng, lễ phép và gần gũi.

Nụ cười hiền lành cùng sự năng động, Thu Hồng nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các em thiếu nhi đang sinh sống tại Làng thiếu niên Thủ Đức. Đây cũng là một trong những hoạt động vô cùng ý nghĩa nằm trong lịch trình Chung kết cuộc thi “Nữ sinh viên Việt Nam duyên dáng 2016”. Cô sinh viên trường Cao đẳng thương mại Đà Nẵng vô cùng nổi bật trong tà áo dài xanh Thanh Niên trong buổi ghi hình đồng hành cùng chương trình. Hay duyên dáng, tự tin trong buổi thử trang phục và luyện tập catwalk cho đêm chung kết.

Sau đêm đăng quang, tân Hoa khôi “Nữ sinh viên Việt Nam duyên dáng 2016” Đặng Thị Thu Hồng cùng với Á khôi 1- Ngô Thị Mai Phương, Á khôi 2- Tôn Hồng Hoa đã buổi giao lưu với độc giả của báo Thanh Niên, cũng như tham gia thăm và tặng quà cho hai bạn sinh viên khuyết tật Lê Thị Liên- sinh viên ngành Ngữ văn Anh, trường Đại học Khoa học và Xã hội và Nhân văn và bạn Trần Thị Kim Ngân- sinh viên ngành Khoa học và Kỹ thuật máy tính, trường Đại học Bách khoa, Tp.HCM.