1. Hạt giống và điều kiện trồng ớt nhiều màu

Hạt giống: Bạn có thể chọn mua hạt giống ớt bi nhiều màu ở các cửa hàng cây trồng. Loại hạt giống này đã được chọn lọc, cây trồng sẽ ít mầm bệnh và cho năng suất cao. Giá thành vào khoảng 35.000 - 40.000 đồng/gói.

Nơi trồng: Chậu kiểng, thùng gỗ, hộp xốp hay khoảng đất ở sân vườn.

Đất trồng: Đất trồng ớt cần chọn loại đất tơi xốp, giàu chất hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt.

Ánh sáng: Với đặc tính ưa sáng, bạn nên trồng ớt ở nơi có nắng tốt.

Phân bón: Đất sau khi được lựa chọn có thể bón lót thêm vôi, phân NPK với một lượng vừa đủ.

2. Cách gieo trồng và chăm sóc ớt nhiều màu

Gieo hạt

Bạn nhớ làm cho đất tơi xốp trước khi cho vào khay, chậu trồng. Để đẩy nhanh sự phát triển, bạn có thể xử lý hạt ớt bằng cách ngâm nước ấm khoảng 50 độ C khoảng 1 vài tiếng, hong khô dưới ánh mặt trời rồi gieo vào các khay nhỏ có lỗ đục thoát nước bên dưới.

Ánh sáng và độ ẩm

Ánh nắng mặt trời rất tốt cho sự nảy mầm của hạt giống, vào những ngày thiếu nắng, bạn có thể sử dụng ánh sáng của đèn điện để hỗ trợ. Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, mùa nắng phải tưới nước đầy đủ. Tăng cường cung cấp dinh dưỡng bằng cách bỏ thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc cây. Chăm nhổ cỏ dại, xới đất vun gốc, bón phân trung bình mỗi tháng 1 lần. 

Tỉa nhánh

Khi cây cao khoảng 10 - 15cm, chọn ra những cây khỏe mạnh để tách ra chậu trồng riêng. Khi cây ớt cao lên khoảng 20cm, bạn hãy tiến hành tỉa nhánh. Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng. Nên tỉa cảnh lúc nắng ráo.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây ớt thường có thời gian sinh trưởng dài ngày nên khó tránh sâu hại gây bệnh. Nếu cây có các biểu hiện như sâu ăn lá, héo úa, quả tróc, khô, hãy đến các cửa hàng bán thuốc trừ sâu để tham khảo ý kiến và phòng trừ bệnh kịp thời.

3. Thu hoạch ớt nhiều màu

Hạt giống ớt bi nhiều màu có xuất xứ từ Nga, tuổi thọ của cây khoảng một năm. Khi phát triển đều, cây sẽ cao khoảng 30 - 50cm, cho thu hoạch sau khi trồng từ 50 - 70 ngày. Thu hoạch ớt khi trái bắt đầu chuyển màu. Ngắt cả cuống trái, tránh làm gãy nhánh. 

Cách trồng ớt chuông nhiều màu 

Thời vụ

Vụ Đông Xuân: Gieo hạt tháng 10 – 12, trồng tháng 1 – 2, thu hoạch tháng 4 – 5 đến tháng 6 – 7.

Vụ Hè Thu: Gieo hạt tháng 6, tháng 7; trồng tháng 8 – 9, thu hoạch tháng 1, tháng 2.

Chọn đất

Đất màu mỡ, cát pha hoặc thịt nhẹ, pH = 5,5-7, t­ưới tiêu chủ động vì ớt ngọt ­là ẩm và rất mẫn cảm với khô hạn cũng nh­ư quá ẩm. Ớt chuông rất thích hợp trồng trong loại đất thịt nhẹ, có khả năng thoát nước khá tốt vì cây không ưa bị ngập úng. 

Gieo hạt

– Dùng hộp xốp lớn, cho đất vào và nhấn hạt sâu khoảng 2 cm. Thế nhưng để cho hạt nhanh lên cây thì bạn cần xử lý hạt trước khi gieo trồng, ngâm hạt trong nước ấm rồi đem trồng với rơm rạ hoặc là mùn, tiếp theo bạn cho vào miếng vải để ủ trong khoảng 3 ngày thì hạt giống ớt chuông nhiều màu sẽ nứt mầm. Tiến hành tưới nước đủ ẩm, che chắn để cây nhanh chóng lên cây con.

– Những ngày đầu tưới 2 lần/ngày, sau đó tưới 1 ngày/lần rồi đến 2 ngày/lần tùy theo thời tiết, nhưng luôn đảm bảo độ ẩm cho cây sinh trưởng bình thường. Khi hạt nảy mầm ta dỡ rơm, rạ để cho cây mọc khoẻ và thẳng. Thời gian này nên phun hoặc tưới để phòng bệnh lở cổ rễ cho cây con bằng thuốc Viben C hay Benlat khi cây đã có 1-2 lá thật.

– Khi cây chuẩn bị đem trồng thì ngừng tưới nước 1-2 ngày nhằm làm cho cây cứng cáp. Trước khi trồng nên tưới đẫm cho dễ nhổ cây khỏi khay, không bị vỡ bầu, đứt rễ. Cây con đủ tiêu chuẩn trồng là cây có chiều cao 10-12cm, có khoảng 6 lá thật, khỏe mạnh, thân thẳng, tuổi cây khoảng 25-30 ngày sau khi gieo.

- Trồng các cây con vào các thùng xốp để ở ban công hay sân thượng, tưới nước bón phân đầy đủ cây ớt chuông sẽ đơm hoa kết quả.

– Với cây ớt ngọt nên trồng trong nhà lưới để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế tối đa sự gây hại của côn trùng, sâu bện

Thu hoạch

Thu hoạch ớt khi quả chín cây, tránh để quả giập nát, loại bỏ các quả thối hoặc quả có vết sâu bệnh.

Chúc các bạn thành công!