Nếu bạn là một người đam mê với nấu ăn, đặc biệt là ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn không thể không biết đến Hoshi Phan. Anh chàng sinh ra tại Dak Lak này hiện là một đầu bếp món Nhật nổi tiếng và được nhiều người yêu mến. Hoshi từng gây sốt với màn trình diễn sushi cực kỳ chuyên nghiệp với bộ dao đặc trưng của mình tại chương trình “Siêu Bất Ngờ”. Tuy mới chỉ 27 tuổi, anh đã sở hữu những con số cực khủng trên nhiều nền tảng mạng xã hội: Fanpage với 2.4 triệu người theo dõi, kênh TikTok lên đến 5,9 triệu followers với hơn 69 triệu lượt thích và kênh YouTube với 620 ngàn lượt đăng ký đến thời điểm hiện tại.

Hoshi Phan – đầu bếp triệu views “khuấy đảo” mạng xã hội

Những video hướng dẫn chế biến món ăn, chia sẻ những kiến thức về ẩm thực chuyên nghiệp của Hoshi thu hút hàng triệu lượt xem. Tiếp nối sự yêu thích sau các series nội trợ, mới đây, đầu bếp nổi tiếng tiếp tục cho ra mắt YouTube series mới với tên gọi “Khám Phá Ẩm Thực”. Anh chia sẻ: “Series này mình rất tâm đắc và muốn làm lâu rồi, nhưng bây giờ mới có thời gian và điều kiện cùng ekip chuẩn bị đầy đủ tất cả mọi thứ cho cuộc hành trình này. Hy vọng sẽ được cùng người xem khám phá các loại hải sản tươi ngon cũng như cảnh quan tuyệt đẹp của các vùng biển ở Việt Nam”. Dự án này của anh đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ của khán giả ngay khi thông tin đầu tiên được hé lộ tại fanpage. Series sẽ được Hoshi lên song vào Tập đầu tiên của series đã được ra mắt với điểm đến đầu tiên là thành phố biển Nha Trang.

Bè hải sản ở Nha Trang là nơi đầu tiên mở màn cho chuyến “Khám Phá Ẩm Thực” của Hoshi Phan

Trong video, Hoshi đã đưa người xem đến với cảng du lịch Nha Trang để tìm hiểu về những loài hải sản đặc biệt tại đây.

Với kiến thức của một đầu bếp chuyên nghiệp và sự giúp đỡ của người dân địa phương, Hoshi chia sẻ đến khán giả những thông tin về các loài hải sản như cá ép, hàu hương,…cùng các cách chế biến mới nghe qua thôi đã đủ thấy “đói bụng”

Bên cạnh đó, cách nói chuyện thân thiện và hài hước của anh cũng khiến nhiều người xem phải dành lời khen tại phần bình luận dưới video. Sau khi khám phá một vòng “thế giới hải sản”, Hoshi cũng không quên “kích thích vị giác” của khán giả khi giới thiệu các món ăn tươi ngon được chế biến ngay tại bè hải sản.

Mực mắm nhĩ là món ăn chàng đầu bếp nhấn mạnh mọi người nhất định phải ăn khi đến đây. “Mực còn sống được thái mỏng trộn cùng với tỏi và mắm nhĩ, ăn cùng với lá tía tô rất ngon”- Hoshi mô tả

“Vedette” của bữa ăn – nhum nướng khiến Hoshi rất ấn tượng vì kích thước “chà bá lửa”của mình

Cuối clip, đầu bếp món Nhật “nhá hàng” nhẹ bộ dao nổi tiếng của mình và “tease”màn chế biến sashimi ngay tại bè cá trong tập 2

Sau khi phát hành, tập đầu tiên của series “Khám Phá Ẩm Thực” với Hoshi Phan đã nhận được rất nhiều bình luận tích cực đến từ khán giả. Với tình yêu to lớn cùng uy tín của mình trong lĩnh vực ẩm thực, mọi người đếu rất háo hức chờ xem Hoshi sẽ tiếp tục “chiêu đãi” người xem những món ăn hấp dẫn nào trong các tập tiếp theo, đặc biệt là những màn “múa dao” làm sashimi cực kỳ điêu luyện của vị đầu bếp món Nhật này.

Cùng đón xem series “Khám Phá Ẩm Thực” được phát vào 19h00 thứ Bảy hàng tuần trên kênh YouTube Hoshi Phan nhé!