Ốc hương rang phô mai muối ớt

Nguyên liệu:

- 500 g ốc hương
- 50 g bơ hoặc dầu ăn.
- 2 muỗng muối ớt hoặc muối ớt tôm.
- 4 miếng phô mai bò cười
- Gia vị: đường, hạt nêm
- Rau răm

Phô mai bọc xúc xích chiên giòn

Nguyên liệu:

- 8 cái xúc xích (hoặc tùy vào số lượng người ăn)
- 8 lát phô mai
- 175 g bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 quả trứng gà
- 180 ml sữa.

Tôm nướng phô mai

Nguyên liệu:

- Tôm đông lạnh hoặc tôm tươi (tùy vào số lượng người ăn, chọn tôm to)
- Rượu trắng
- Muối, hạt tiêu đen
- Phô mai mozzarella và phô mai cheddar (mua ở siêu thị).

Bánh khoai tây phô mai

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây to
- 3 miếng phô mai lát
- 3 miếng thịt xông khói
- 40 ml whipping cream
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- Muối, tiêu.

Khoai tây nướng phô mai

Nguyên liệu:

- Vài củ khoai tây
- Phô mai bào sợi
- Xúc xích hoặc thịt nguội tùy thích
- Rau mùi, hành lá, hạt tiêu.

Trứng chiên nấm và phô mai

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/4 cốc ớt chuông đỏ
- 1/4 cốc ớt chuông xanh
- 1 cốc nấm thái nhỏ
- 1/2 bát con thịt hun khói nhỏ
- 1 củ hành thái nhỏ
- 3-4 quả trứng
- 2 muỗng canh rau húng hoặc parsley
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan hoặc phô mai nóng chảy tuỳ chọn
- Muối và tiêu