Theo Boldsky, mục tiêu của liệu pháp này là để cân bằng và điều chỉnh sức khỏe. Đặc biệt, nó giúp cơ thể ngăn chặn các bệnh như nhức đầu, hen suyễn, viêm phế quản, loạn nhịp tim, lao, thận, đường tiết niệu, viêm dạ dày, nôn mửa, tiểu đường, táo bón, rối loạn tử cung, các bệnh về tai mũi họng, thậm chí cả rối loạn mắt.

Theo người Nhật, để thực hiện phương pháp này cần uống một lượng nước khi dạ dày trống rỗng và thực hiện đúng quy tắc ăn uống như sau: 

- Ngay sau khi thức dậy, uống 640 ml nước. 

- Tiếp theo, không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì trong 45 phút. 

- Sau đó, ăn sáng như bình thường. 

- Ăn sáng xong, không ăn bất cứ thứ gì trong 2 giờ.

- Tiếp đến là ăn trưa và không ăn gì trong 2 giờ sau bữa trưa.

- Quy tắc tương tự cũng áp dụng cho bữa tối.

Phương pháp chữa bệnh cổ đại của Nhật Bản đã tồn tại từ lâu đời. Người Nhật giải thích rằng uống nước khi bụng đói, ruột kết của bạn sẽ được làm sạch và nhờ đó giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một lợi ích khác, uống nước vào buổi sáng cũng làm hài hòa hệ bạch huyết và giúp cơ thể tự bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Phương pháp uống nước chữa bệnh này phải được thực hiện đều đặn và tuân thủ nghiêm các quy tắc ăn uống mới mang lại hiệu quả. Cụ thể, mỗi loại bệnh sẽ tương đương với thời gian áp dụng như sau: Người mắc bệnh viêm dạ dày, táo bón nên áp dụng trong 10 ngày liên tục. Để kiểm soát bệnh tiểu đường cần thực hiện trong 30 ngày, giảm huyết áp trong 40 ngày và bệnh lao trong 3 tháng.

Ngoài ra, nước giúp cơ thể sản xuất nước bọt, giữ ẩm màng nhầy, duy trì nhiệt độ cơ thể lý tưởng, loại bỏ chất thải và thậm chí là chất bôi trơn cho xương khớp. Ngay cả bộ não cũng cần nước để tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh và các hormone. Cơ thể cần nước để cung cấp oxy cho tất cả các vùng trên cơ thể. Mỗi tế bào của cơ thể cần nước để phát triển, tồn tại và sinh sản. Trên thực tế, ngay cả hệ thống tiêu hóa cũng cần nước để biến thức ăn thành chất hữu ích để nuôi sống cơ thể.

Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được liệu pháp này. Những người có tình trạng sức khỏe không tốt hoặc gặp vấn đề về thận, tốt nhất hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi thử. Ngoài ra, những người đang dùng thuốc chữa bệnh hằng ngày, người có thói quen thường xuyên đi tiểu cũng nên tránh phương pháp này.